frackingargentina.org – Masakan Khas Singapura yang Terinspirasi Budaya Tionghoa, Melayu, dan India

Singapura adalah contoh nyata bagaimana keberagaman budaya dapat berpadu harmonis, termasuk dalam
dunia kuliner. Pengaruh budaya Tionghoa, Melayu, dan India membentuk masakan khas Singapura yang
kaya rasa, aroma, dan sejarah.

Perpaduan Budaya dalam Kuliner Singapura

• Teknik memasak Tionghoa yang menonjolkan kesegaran dan keseimbangan rasa
• Rempah-rempah khas Melayu yang kuat dan aromatik
• Bumbu dan kari kaya rasa dari budaya India

Masakan Khas Singapura Berdasarkan Pengaruh Budaya

Pengaruh Budaya Tionghoa

1. Hainanese Chicken Rice
Ayam rebus lembut dan nasi gurih menjadi simbol kesederhanaan yang di gemari semua kalangan.

2. Bak Kut Teh
Versi Singapura cenderung lebih ringan namun tetap aromatik.

Pengaruh Budaya Melayu

3. Laksa
Laksa Singapura khususnya Katong Laksa menggabungkan santan, mi, dan rempah khas Melayu dengan sentuhan Tionghoa.

4. Satay
Daging panggang bertusuk dengan saus kacang kental ini menjadi ikon street food yang mudah ditemukan di hawker centre.

Pengaruh Budaya India

5. Roti Prata
Roti pipih khas India yang renyah di luar dan lembut di dalam, di sajikan dengan kari gurih.

6. Fish Head Curry
Hidangan perpaduan India dan lokal, berupa kepala ikan dimasak dengan kari pedas kaya rempah.

Tagged : Street Food Singapura