frackingargentina.org – Kue Basah Khas Bandung yang Manisnya Bikin Nostalgia

Bandung tak hanya terkenal dengan wisata dan kulinernya yang kekinian, tetapi juga kaya akan kue basah
tradisional yang rasanya lekat dengan kenangan masa kecil. Berikut delapan kue basah khas Bandung yang
manisnya mampu membangkitkan nostalgia:

Kue Balok
Kue cokelat berbentuk kotak dengan tekstur lembut dan bagian dalam yang lumer. Biasanya di jual
hangat, aromanya langsung menggoda.

Bandros
Terbuat dari tepung beras dan santan, bandros punya rasa gurih-manis yang sederhana.
Paling nikmat disantap saat masih panas.

Serabi Bandung
Berbeda dari serabi Solo, versi Bandung cenderung polos atau bertopping oncom.
Teksturnya lembut dengan aroma santan yang khas.

Nagasari
Kue tradisional berbahan tepung beras berisi pisang, di bungkus daun pisang.
Rasanya manis lembut dan sangat klasik.

Klepon
Bola ketan berisi gula aren cair dengan taburan kelapa parut.
Saat di gigit, sensasi manisnya langsung meledak di mulut.

Putu Ayu
Kue hijau lembut dengan aroma pandan dan kelapa parut di atasnya.
ampilan cantik, rasa pun ringan dan manis.

Wajit Cililin
Ikon kue basah dari daerah Cililin, Bandung Barat.
Terbuat dari ketan dan gula aren, legit dan tahan lama—cocok untuk oleh-oleh.

Surabi Oncom
Meski dominan gurih, versi manisnya juga populer.
Surabi ini mencerminkan kekayaan cita rasa khas Sunda yang autentik.

Kue-kue basah ini bukan sekadar camilan, tetapi juga bagian dari cerita dan budaya Bandung yang terus
hidup hingga sekarang. Cocok dinikmati sambil minum teh hangat atau dibawa pulang sebagai pengobat rindu.

Tagged : Kelezatan Bandung