frackingargentina.org – Camilan Khas Laos yang Lezat dan Unik, Jarang Di kenal Wisatawan

Camilan Khas Laos memang belum sepopuler Thailand atau Vietnam dalam peta wisata kuliner Asia Tenggara.

Namun di balik kesederhanaannya, negeri di tepian Sungai Mekong ini menyimpan beragam camilan tradisional
dengan cita rasa khas—perpaduan gurih, pedas, asam, dan aroma rempah—yang sering luput dari perhatian wisatawan.

1. Khao Nom
Khao Nom adalah camilan manis berbahan tepung beras ketan yang di kukus dan di bungkus daun pisang.

2. Jeow Bong
Terbuat dari cabai kering, bawang, bawang putih, dan kulit kerbau kering, rasanya pedas, gurih, dan smoky,
sangat khas Laos.

3. Sai Krok Laos
Sosis tradisional Laos ini di fermentasi ringan, menggunakan daging babi cincang, nasi, bawang putih, dan rempah.

4. Khao Lam
Ketan yang di masak dengan santan dan gula di dalam bambu ini menghasilkan aroma harum dan rasa legit.

5. Miang Kham Versi Laos
Mirip dengan versi Thailand, camilan ini berupa daun sirih yang di isi kacang, kelapa parut, jeruk nipis,
dan saus manis-gurih.

6. Camilan Laap Kering
Laap di kenal sebagai hidangan utama, tetapi di beberapa daerah di olah menjadi versi kering sebagai camilan.

Tagged :  Sungai Mekong