frackingargentina.org – Kuliner Laos yang Wajib Di coba: Perpaduan Pedas, Asam, dan Segar

z
Kuliner Laos yang Wajib Di coba

Kuliner Laos di kenal dengan karakter rasa yang berani namun seimbang,pedas dari cabai, asam segar dari
jeruk nipis erta aroma herbal yang khas.

1. Laap (Larb) – Ikon Kuliner Nasional
Laap adalah salad daging cincang yang di bumbui jeruk nipis, cabai, daun mint,dan khao khua .

2. Tam Mak Hoong – Salad Pepaya Versi Laos
Menggunakan pepaya muda, cabai,jeruk nipis, dan pla daek yang memberi rasa umami kuat.

3. Khao Niew – Nasi Ketan yang Tak Terpisahkan
Teksturnya pulen dan biasa di makan dengan tangan,sempurna untuk hidangan pedas dan berkuah.

4. Or Lam – Sup Herbal Khas Luang Prabang
Sup kental tanpa santan ini berisi daging, sayuran hutan, dan kayu sakhaan yang memberi sensasi pedas
hangat.

5. Mok Pa – Ikan Kukus Berbalut Daun Pisang
Ikan sungai di bumbui rempah dan daun aromatik, lalu di kukus dalam daun pisang.

6. Khao Piak Sen – Mi Kuah Tradisional
Mi beras buatan tangan dengan kuah gurih ringan, di sajikan hangat dengan taburan daun bawang dan
bawang goreng.

7. Sai Oua – Sosis Rempah yang Menggoda
Sosis babi khas Laos ini dipenuhi serai, daun jeruk, dan cabai.

Tagged :  Surga Asia Tenggara